August 05, 2004
トトロの茄子
ここに引っ越して来た翌朝、ムスメが「ととろが きたー！」と叫んだ隣の畑の茄子がずいぶん大きくなりました。畑の持ち主が、実はこのアパートのオーナーさんという経緯から、お茄子を採らせてもらえることになって、ムスメ、農作物収穫初体験です。
毎日畑の様子を観察し、鳥が来た時には大声で蹴散らし、台風の時には何時間も窓から心配そうに見守っていただけあって、とても嬉しそう。オーナーさんは、もうひ孫さんもいらっしゃるご婦人で、棘が刺さらないようにと優しくムスメの手を取って、茄子を分けてくれたのでした。やはりここでも3歳だから3個の法則（笑）。
やや大きくなり過ぎてしまって、少し固くなっていたので、皮を剥いて鶏挽肉と一緒に味噌炒めにしてみました。お日様をさんさんと浴びてのびのびと育ったお茄子は、とても美味しかったです。
今度はトマトを採らせてもらう約束をしたムスメ。まるで、トトロの"隣のおばあちゃん"のようです。
Posted by AKIKO at August 5, 2004 10:12 PM | TrackBackいいなーー。ほのぼのしてて（笑）
茄子、
大人のつまみですけど、
スライスして、ニンニク、ごま油、塩少々、でレンジすると結構いいっすよ、簡単で。最後に醤油を垂らすと、ハイ、ダンナ用簡易晩酌セットのできあがりです（笑）
＞tommyさん
あ、前に教えてもらったやつですね。やってみましたみました。美味しかったですよー、「tommy茄子」。ごはんにのせてやったら、ムスメも喜んで食べてましたよ。
で、ほのぼのし過ぎてません？なんかこう絵に描いたようなほのぼのって不得手というか、不慣れというか、落ち着かないんですけど（笑）
Posted by: AKIKO at August 18, 2004 04:13 AMごめんなさい(T^T)
最近、もーろーとしております。
カミさんにも良く言われるんですが
その話、前にも聞いたよと......。
もーろーとしている、主な理由は以下の４点（３点ぐらいにまとめろって）
・頭の中、自転車で一杯
・仕事環境（精神的）悪化
・休日打合せのため休みナシ
・オリンピック見ないつもりが見て寝不足
大変失礼しました（涙）。
＞tommyさん
主な理由に重要なポイントが欠けｔ・・・げほげほっ。
いやあ、オリンピック。あれはいけませんな。時差が6時間というのがなんとも中途半端で。ワタクシも寝不足でボーっとしてますです。
Posted by: AKIKO at August 20, 2004 01:54 AM